fredag den 5. april 2013

Skønne bananmuffins

Vi har lavet nogle lækre banan muffins som vi syntes smagte så vidunderligt at vi måtte dele dem med jer. De ser også rigtigt smukke ud! De er hyggelige at stå og lave, og så er der jo også noget lækkert til hvis man vil have noget sødt om eftermiddagen, eller hvis man får besøg :)
Det du skal bruge
3 modne bananer
150 g Sukker
1 æg
1 tsk Vanillesukker
50 g Smør
2 tsk Bagepulver
200 g Hvedemel

Sådan gør du
 Mos de skrællede bananer og rør sukker og vanillesukker sammen med de mosede bananer  Tilsæt det smeltede, afkølede smør. Bland mel med bagepulver og rør det i dejen sammen med ægget. Fordel dejen i muffnsforme og sæt dem i en "muffin bageplade"
De bages ved 200 grader i ca 20 minutter. lad dem køle af i formene. Som pynt drysses formelis på med en si.

Bon appetit
-Martin og Mads

Ingen kommentarer:

Send en kommentar