Krydrekage - en rigtig efterårs kage

Nu er det November og det er en rigtig hygge måned. Derfor har vi lavet denne skønne krydrekage som er fantastisk til en kop te eller kaffe. opskriften er enkel nok og den er hurtigt lavet. Duften a nelliker og jul breder sig bare i køkkenet men kagen står i ovnen. Det dufter bare så godt! 

Det du skal bruge

300 g mel

250 g sukker

2 tsk stødte nelliker

2 tsk ingefær

2 tsk natron

100 g smeltet smør eller margarine

3 dl mælk

2 spk syltetøj (Vi brugte blomme)

Sådan gør du

Bland alle dine tørre ingredienser godt sammen og tilsæt æg, smeltet smør/margarine og mælk. Pisk godt sammen. Kom din dej i en springform med bagepapir i bunden. Bag din kage i ovnen ved 200 grader, i 45 minutter. Prik test din kage når de 45 minutter er gået. Tag din kage ud hvis der ikke hænger dej ved.

Nydes med en god kop te eller kaffe 

Efterårs hilsner

-Jose et Phlip