Hej! Da vi ville finde noget som er mere kreativt som man kan bage, tænkte vi selvfølgelig alle på cakepops. Da vi alle syntes det kunne være sjovt at prøve så lavede vi det her for et par dage siden da Philip alligevel fylder 11 år. Tillykke med ham! Nå, men ihvertfald har vi lavet en opskrift som vi håber i kan bruge ;)
Det du skal bruge til kagen
200 g smør
400 g sukker
4 æg
4 spk kakao pulver (usødet)
4 tsk bagepulver
350 g hvedemel
2½ dl varmt vand
Sådan gør du
Tænd din ovn på 200 grader. Bland smør og sukker sammen med en håndmikser. Tilsæt dine æg et ad gangen. Bland mel, bagepulver og kakao sammen og bland det skiftevis i med vandet. Hæld dejen i en smurt bradepande (eller du kan lægge bagepapir i da det er lettere) og bag din kage ved 200 grader i ca 35 minutter. Når den har bagt tager du den ud og lader den køle af.
Imens kan du jo lave frostingen til dine cakepops.
Det du skal bruge til frostingen
ca 25-30 g smør
flormelis (du hælder i indtil konsistensen er god)
usødet kakaopulver (1/4 i forhold til flormelisen)
Sådan gør du
Bland flormelis og kakao sammen.
bland smør i med en håndmikser indtil det er blandet godt sammen.
Sørg for at den ikke flyder ud, ellers skal der mere flormelis eller kakao i.
Det skal du bruge til cakepopsne
lollypopsticks (kan fås hos specialkøbmanden)
250 g hvid chokolade
kogende vand, og koldt vand
hvilken som helst slags pynt f.eks. krymmel, en anden farve chokolade,
kokos mel, hakket chokolade, fondant osv. Mugeliggedderne er uendelige!
Sådan gør du
Bland din frosting og halvdelen af kagen godt sammen i en skål til en ensartet masse som kan samle sig. Rul ligestore kugler ud af din kage.
Tag to ligestore skåle der kan tåle varme og fyld skål 1 halvt op med det kogende vand. Hæld så det kold vand i skål 1, sådan så skål 2 kan sættes oven i. Derefter lægger du lidt af chokoladen i skål 2, og sætter skål 2 op i skål 1 (Ved godt det lyder underligt men det var den bedste måde at forklare det på ;) når chokoladen er smeltet kommer du lidt mere af chokoladen i (alt skal ikke i på en gang)
Dyp dine lollypopsticks ned i chokoladen (ca 1 cm dybt) og sæt dem i dine kage kugler. Sæt dem i fryseren i ca 15 minutter indtil chokoladen er størknet. Kom lidt mere af din chokolade ned til det allerede smeltede chokolade og lad det smelte. Hvis dit vand er blevet koldt eller lunkent så hæld noget af det fra og hæld noget mere kogende vand i. Dyp din cakepops i den smeltede chokolade og lad dem dryppe helt af. Pynt dem med hvad du har lyst til og sæt dem i den anden halvdel af kagen. Lad chokoladen størkne, og så er der spise klar cakepops!
Ta-da!
-Jose, Martin, Mads og Philip
(Flere billeder kommer snart ;)
Tænd din ovn på 200 grader. Bland smør og sukker sammen med en håndmikser. Tilsæt dine æg et ad gangen. Bland mel, bagepulver og kakao sammen og bland det skiftevis i med vandet. Hæld dejen i en smurt bradepande (eller du kan lægge bagepapir i da det er lettere) og bag din kage ved 200 grader i ca 35 minutter. Når den har bagt tager du den ud og lader den køle af.
Imens kan du jo lave frostingen til dine cakepops.
Det du skal bruge til frostingen
ca 25-30 g smør
flormelis (du hælder i indtil konsistensen er god)
usødet kakaopulver (1/4 i forhold til flormelisen)
Sådan gør du
Bland flormelis og kakao sammen.
bland smør i med en håndmikser indtil det er blandet godt sammen.
Sørg for at den ikke flyder ud, ellers skal der mere flormelis eller kakao i.
Det skal du bruge til cakepopsne
lollypopsticks (kan fås hos specialkøbmanden)
250 g hvid chokolade
kogende vand, og koldt vand
hvilken som helst slags pynt f.eks. krymmel, en anden farve chokolade,
kokos mel, hakket chokolade, fondant osv. Mugeliggedderne er uendelige!
Sådan gør du
Bland din frosting og halvdelen af kagen godt sammen i en skål til en ensartet masse som kan samle sig. Rul ligestore kugler ud af din kage.
Tag to ligestore skåle der kan tåle varme og fyld skål 1 halvt op med det kogende vand. Hæld så det kold vand i skål 1, sådan så skål 2 kan sættes oven i. Derefter lægger du lidt af chokoladen i skål 2, og sætter skål 2 op i skål 1 (Ved godt det lyder underligt men det var den bedste måde at forklare det på ;) når chokoladen er smeltet kommer du lidt mere af chokoladen i (alt skal ikke i på en gang)
Dyp dine lollypopsticks ned i chokoladen (ca 1 cm dybt) og sæt dem i dine kage kugler. Sæt dem i fryseren i ca 15 minutter indtil chokoladen er størknet. Kom lidt mere af din chokolade ned til det allerede smeltede chokolade og lad det smelte. Hvis dit vand er blevet koldt eller lunkent så hæld noget af det fra og hæld noget mere kogende vand i. Dyp din cakepops i den smeltede chokolade og lad dem dryppe helt af. Pynt dem med hvad du har lyst til og sæt dem i den anden halvdel af kagen. Lad chokoladen størkne, og så er der spise klar cakepops!
Ta-da!
-Jose, Martin, Mads og Philip
(Flere billeder kommer snart ;)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar